В Дагестане предстанет перед судом владелец кафе, в котором отравились 35 человек

В настоящее время управление проводит профилактические визиты в наиболее популярные места общественного питания. С предпринимателями проводятся разъяснительные беседы о необходимости соблюдения санитарных правил, выявляется большое количество нарушений и зачастую непонимание того, как правильно выстроить безопасный технологический процесс приготовления блюд для большого количества потребителей.