Самая опасная окрошка – на вине: блюдо приводит к гипертонии и панкреатиту

Доктор Александр Умнов призвал россиян отказаться от идеи приготовления окрошки на вине, пишет NEWS.ru. Такие эксперименты с традиционным летним блюдом могут привести к серьезным последствиям.

Со слов хирурга, употребление окрошки на вине может вызвать панкреатит, диабет и обострение проблем с сердцем. Сочетание спиртных напитков и жирных ингредиентов в холодном супе грозит нарушением сердечного ритма и повышением артериального давления.

Употребление супа на вине приводит к росту уровня сахара в крови. Лучше все же готовить обычную окрошку на кефире или квасе. Холодный суп повышает риск обострения хронический заболеваний ЖКТ. 

 

 

 

 

Фото: A glass of wine, Davide Restivo from Lenzburg, Aarau, Switzerland, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.