Почему перловка полезнее овсянки и манки
Богатая клетчаткой. Перловка улучшает работу кишечника и способствует очищению организма от токсинов.
Снижает холестерин. Регулярное употребление этой крупы уменьшает уровень «плохого» холестерина в крови.
Стабилизирует сахар. Перловка медленно усваивается, что помогает избежать резких скачков уровня сахара, что особенно важно для диабетиков.
Укрепляет сердце и сосуды. Магний, калий и железо, содержащиеся в крупе, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Нормализует давление. Бета-глюкан в составе перловки помогает стабилизировать артериальное давление.
Улучшает состояние кожи. Аминокислота L-лизин способствует обновлению кожи и её эластичности.
Антиоксидантное действие. Благодаря селена и фосфору перловка защищает клетки организма от окислительного стресса.
Помогает контролировать вес. Низкий гликемический индекс и способность надолго насыщать делают перловку идеальной для контроля фигуры.