Как и чем поливать петрушку в жару, чтобы листья не грубели и оставались ароматными: нужен особый подход

Хрупкая зелень петрушки особенно уязвима под палящим солнцем. Правильный полив становится залогом сохранения ее нежной текстуры и насыщенного аромата даже в самую сильную жару.

Как сообщает корреспондент Белновости, ключевой принцип полива петрушки в жаркий период – регулярность и достаточный объем влаги.  Растение не должно испытывать стресс от пересыхания грунта, иначе листва немедленно начнет грубеть.Полное пересыхание земляного кома у корней – главная причина огрубения листовых пластин и потери характерного вкуса.

Петрушка реагирует на засуху, буквально защищаясь, утолщая стенки клеток листьев.Оптимальная стратегия – глубокий, но не ежедневный полив, позволяющий влаге проникнуть к корням.

Частые поверхностные орошения лишь смачивают верхний слой почвы, не достигая основной корневой массы и провоцируя рост слабых поверхностных корешков.Лучшее время для водных процедур – раннее утро, когда солнце еще не активно, а почва успела немного остыть за ночь.