Стройность в стакане: обалденный чиа-пудинг для идеального тела
Лёгкий ПП-десерт для похудения к лету: ягодный чиа-пудинг
С приближением лета хочется выглядеть стройнее, но отказываться от сладкого совсем не обязательно! Предлагаем вам вкусный, полезный и низкокалорийный десерт — ягодный чиа-пудинг с кокосом. Он готовится просто, содержит минимум калорий и максимум пользы.
Почему этот десерт идеален для похудения?
✔ Низкая калорийность – всего ~150-180 ккал на порцию.
✔ Сытный – благодаря клетчатке из чиа и белку из йогурта.
✔ Без сахара – сладость дают ягоды и немного мёда (по желанию).
✔ Полезные жиры – семена чиа богаты омега-3.
✔ Антиоксиданты – свежие ягоды замедляют старение и ускоряют метаболизм.
Ингредиенты (на 1 порцию)
- 1 ст. л. семян чиа – источник клетчатки и омега-3.
- 100 мл кокосового молока (можно заменить миндальным или обезжиренным молоком).
- ½ ч. л. мёда или сиропа стевии (опционально, для сладости).
- 50 г свежих ягод (клубника, малина, черника, голубика).
- 1 ст. л. греческого йогурта (0-2%) – для нежности и белка.
- ½ ч. л. кокосовой стружки – для аромата и хруста.
Пошаговый рецепт
- Смешайте чиа с молоком
В небольшой миске соедините семена чиа, кокосовое молоко и мёд (если используете). Оставьте на 15 минут, затем перемешайте и уберите в холодильник на 2-3 часа (или на ночь). - Приготовьте йогуртовый крем
Взбейте греческий йогурт венчиком или вилкой до лёгкой воздушности. - Соберите десерт
Достаньте чиа-пудинг, выложите слоями:- 1 слой: чиа-пудинг,
- 2 слой: свежие ягоды,
- 3 слой: греческий йогурт.
- Украсьте и подавайте
Посыпьте кокосовой стружкой и добавьте несколько ягод сверху для красоты.
Варианты подачи
- Смузи-боул – добавьте сверху гранат, орехи или тёртый тёмный шоколад (85% какао).
- Овсяный вариант – смешайте чиа с овсяными хлопьями для большей сытности.
- Шоколадный пудинг – добавьте ½ ч. л. какао в смесь чиа и молока.
Советы для лучшего результата
- Готовьте с вечера – утром у вас будет готовый полезный завтрак или перекус.
- Берите с собой – удобно хранить в маленькой баночке для перекуса на работе или пляже.
- Экспериментируйте – вместо ягод можно использовать персики, манго или банан.
Этот лёгкий и вкусный десерт поможет вам не сорваться на сладкое, при этом оставаться в форме к лету. Попробуйте – и вы убедитесь, что ПП-десерты бывают не только полезными, но и очень вкусными!**
Приятного аппетита и лёгкого пути к идеальной фигуре!
Читайте также: Божественное наслаждение для худеющих: 5 рецептов мороженого в жару