Эти грибы можно самостоятельно вырастить
Выберите подходящее место. Вешенки предпочитают тенистые, влажные места с хорошей циркуляцией воздуха. Если на вашем участке нет такого места, вы можете создать его искусственно, соорудив небольшой навес или теплицу.
Подготовьте субстрат. Субстрат — это материал, на котором будут расти грибы. Для вешенок лучше всего подходит смесь соломы, опилок, кукурузных початков и других органических материалов.
Замочите субстрат в воде на несколько часов. Это позволит грибам получить необходимые питательные вещества.
Разложите субстрат в ящики или мешки. Толщина слоя субстрата должна быть не менее 10 см.
Посейте мицелий вешенок. Мицелий — это грибница, которая представляет собой тонкие нити, пронизывающие субстрат. Вы можете купить мицелий в специализированном магазине или заказать его онлайн.
Накройте ящики или мешки с субстратом пленкой или газетами. Это позволит создать благоприятный для роста грибов микроклимат.
Поставьте ящики или мешки в тёплое место. Оптимальная температура для роста вешенок — 20-25 °C.
Поливайте субстрат регулярно, чтобы он оставался влажным, но не слишком мокрым.
Через 1-2 месяца появятся первые грибы. Собирайте их по мере созревания.