Запрещенная при организации питания детей пищевая продукция

  • Пищевая продукция без маркировки и (или) с истекшими сроками годности и (или) признаками недоброкачественности.
  • Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза.
  • Мясо сельскохозяйственных животных и птицы, рыба, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу.
  • Субпродукты, кроме говяжьих печени, языка, сердца.
  • Непотрошеная птица.
  • Мясо диких животных.
  • Яйца и мясо водоплавающих птиц.
  • Яйца с загрязненной и (или) поврежденной скорлупой, а также яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам.
  • Консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, “хлопуши”, банки с ржавчиной, деформированные.
  • Крупа, мука, сухофрукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями.
  • Пищевая продукция домашнего (не промышленного) изготовления.
  • Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).
  • Зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы, заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди.
  • Макароны по-флотски (с фаршем), макароны с рубленым яйцом.
  • Творог из непастеризованного молока, фляжный творог, фляжную сметану без термической обработки.
  • Простокваша – “самоквас”.
  • Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные.
  • Квас.
  • Соки концентрированные диффузионные.
  • Молоко и молочная продукция из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости продуктивных сельскохозяйственных животных, а также не прошедшая первичную обработку и пастеризацию.
  • Сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы.
  • Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы (кроме соленой), не прошедших тепловую обработку.
  • Масло растительное пальмовое, рапсовое, кокосовое, хлопковое.
  • Жареные во фритюре пищевая продукция и продукция общественного питания.
  • Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный).
  • Острые соусы, кетчупы, майонез.
  • Овощи и фрукты консервированные, содержащие уксус.
  • Кофе натуральный; тонизирующие напитки (в том числе энергетические).
  • Кулинарные, гидрогенизированные масла и жиры, маргарин (кроме выпечки).
  • Ядро абрикосовой косточки, арахис.
  • Газированные напитки; газированная вода питьевая.
  • Молочная продукция и мороженое на основе растительных жиров.
  • Жевательная резинка.
  • Кумыс, кисломолочная продукция с содержанием этанола (более 0,5%).
  • Карамель, в том числе леденцовая.
  • Холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья.
  • Окрошки и холодные супы.
  • Яичница-глазунья.
  • Паштеты, блинчики с мясом и с творогом.
  • Блюда из (или на основе) сухих пищевых концентратов, в том числе быстрого приготовления.
  • Картофельные и кукурузные чипсы, снеки.
  • Изделия из рубленого мяса и рыбы, салаты, блины и оладьи, приготовленные в условиях палаточного лагеря.
  • Сырки творожные; изделия творожные более 9% жирности.
  • Молоко и молочные напитки стерилизованные менее 2,5% и более 3,5% жирности; кисломолочные напитки менее 2,5% и более 3,5% жирности.
  • Готовые кулинарные блюда, не входящие в меню текущего дня, реализуемые через буфеты.