Секреты богатого урожая капусты

Автор превью Людмила Никифорова.

Оптимальная подготовка почвы является ключевым моментом: очистите участок от сорняков и перекопайте на глубину около 30 см. За две-три недели до посадки внесите органические и минеральные удобрения, такие как компост или перепревший навоз, а также суперфосфат.

Для климата Татарстана рекомендуются ранние и среднеспелые сорта, такие как «Слава 1305», «Белорусская 455» и «Июньская», созревающие за 100-120 дней. Сорта капусты подразделяются на ранние (для употребления в свежем виде), среднеспелые (для засолки и квашения) и поздние (для зимнего хранения).

Рассаду можно начинать выращивать в помещении в марте-апреле в рассадных лотках или кассетах. Для прорастания поддерживайте температуру от +15 до +20 °C. Пересаживайте рассаду в открытый грунт после появления двух-трех настоящих листьев, предварительно постепенно приучив ее к внешним условиям.

Регулярный полив, особенно в жаркую погоду, имеет решающее значение для предотвращения пересыхания почвы и повреждения урожая. Подкормите через две-три недели после пересадки азотными удобрениями, такими как мочевина или аммиачная селитра. Вторая подкормка в период формирования кочанов должна включать полный комплекс удобрений (азот, фосфор и калий) для оптимального развития кочана.

Удобрения на основе дрожжей, богатые белком, калием, магнием и железом, могут стимулировать рост и укреплять иммунитет растений. Например, раствор можно приготовить, растворив 10 г сухих дрожжей и 2 чайные ложки сахара в 10 литрах теплой воды, дав ему постоять сутки, а затем разбавив в соотношении 1:3 перед применением. Это следует применять только два раза за сезон, примерно каждые 30–45 дней.

Для профилактики таких заболеваний, как ложная мучнистая роса, удалите растительные остатки с предыдущего года. Перед посадкой рассмотрите возможность замачивания семян в растворе марганцовки. При появлении симптомов заболевания обработайте препаратами на основе грибов Trichodérma и бактерий Bacillus и Pseudomonas. Севооборот также имеет жизненно важное значение.

Боритесь с вредителями, удаляя зимующих насекомых путем осенней вспашки и удаления сорняков. Привлекайте полезных насекомых, высаживая цветы вокруг участка. Для экологически чистой борьбы с вредителями используйте биопрепараты, такие как продукты на основе Bacillus, или применяйте такие растворы, как настой из листьев табака.

Капуста богата витаминами (А, В1, В2, В3, В5, С, Е) и минералами (калий и кальций). Высокое содержание клетчатки способствует пищеварению и укрепляет иммунитет, а низкая калорийность делает ее подходящей для контроля веса. Капусту также можно хранить в течение длительного времени.

В заключение, выращивание капусты может быть полезным, если вы будете следовать этим рекомендациям, что приведет к обильному и питательному урожаю.