Икра в России подешевела?
В России продолжает дешеветь красная икра, сообщает РБК. По данным аналитиков, сильнее всего потеряла в цене икра нерки — сразу 9% по сравнению с июлем. Икра горбуши стала доступнее на 2%. Эти виды занимают основную долю в добыче и продажах.
Икра кеты, напротив, немного подорожала — на 1%. Стоимость икры кижуча осталась прежней.
Оптовые цены на рыбу тоже пошли вниз. С середины июля по конец августа горбуша на Дальнем Востоке подешевела на 9%, нерка — на 4%, кета — на 2%.
Красная икра остаётся лидером на рынке, формируя почти 70% «икорного чека» (около 14 тыс. тонн в год).
Сколько стоит красная икра в Белгороде
Редакция Бел.Ру изучила рынок красной икры в Белгороде, чтобы понять средние цены на продукт. Цены мы смотрели в приложении по доставке товаров из супермаркетов «Купер».
Большая часть предложений по доступным ценам из крупных сетей, таких как «Магнит» и «Самокат», оказалась лишь имитацией лососёвой икры. Подобные товары стоят от 60-100 рублей за баночку в 200 грамм.
Однако в некоторых сетях можно найти оригинальную икру, но по цене в несколько раз больше. Например, во «Вкусвилле» продают два варианта:
- икра горбуши в баночке 140 г — 1500 рублей;
- икра нерки лососёвая — 1783 рубля за 100 грамм.
Похожие цены наблюдаются и в «Метро». Самый дешёвый вариант лососёвой красной икры за банку в 140 г обойдётся в 1159 рублей. Икра горбуши обойдётся дороже — 3 тыс. рублей за 220 г.
Для сравнения: в этом же магазине продают чёрную икру. За баночку в 50 г белгородцам придётся заплатить 3799 рублей.
При этом в декабре 2024 года Белгородстат сообщал о подорожании красной икры более чем на 600 рублей за год. Не исключено, что к концу 2025 года цены вырастут ещё больше.
