Теперь готовлю компот только так — вкусно, полезно и без вреда для фигуры
Витаминные компоты кажутся полезной альтернативой магазинным напиткам, но они подходят не всем. Диабетикам и худеющим часто приходится отказываться от таких напитков из-за высокого содержания сахара. Однако диетолог Ольга Павлова объяснила, как приготовить компот, который можно почти всем!
Как сделать полезный компот
Главный секрет — не использовать сахар, заменяя его эритритолом или стевией. Такой компот не повысит уровень глюкозы в крови, но при этом сохранит насыщенный вкус.
Важно: без сахара компоты хранятся всего 1-2 дня, так как в них нет консервантов.
Какие фрукты и ягоды использовать
Диетолог рекомендует использовать только свежие ягоды и фрукты, так как у сухофруктов высокий гликемический индекс. Лучшие варианты для компота:
- Слива
- Яблоко
- Клубника
- Малина
- Вишня
- Абрикос
Когда лучше пить компот
Компот на основе свежих фруктов лучше употреблять в первой половине дня, чтобы организм получил максимум пользы и энергии.
Теперь можно наслаждаться вкусными напитками без вреда для здоровья и фигуры!
Уточнения
Компо́т — десертный напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов в сиропе, а также смесь сухофруктов или сушёных ягод и фруктов, либо фруктовые или ягодные консервы.