Эгг-ног с мороженым

Эгг-ног с мороженым – безалкогольный напиток, очень популярный в Америке и Европе. Его еще называют рождественским, так как готовят обычно на Рождество и в Новый год. Есть 2 основных рецепта, по которым готовится эгг-ног. Популярный вариант – из ванильного мороженого, классический – из заварного яичного крема, который еще известен как английский. Мы подготовили рецепт, используя  крем из желтков как основу, а мороженое эскимо – для подачи. Получился  вкусный и питательный коктейль, на приготовление одной порции которого у вас уйдет всего 3 минуты.

5/5
Голосов: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко – 60 мл
  • желток – 1 шт.
  • сахарный сироп – 30 мл
  • лед
Для подачи:
  • мороженое эскимо – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Эгг-ног с мороженым, шаг №1
Влейте в шейкер молоко и сироп, добавьте желток и энергично встряхивайте 30 сек. Добавьте 4–5 кубиков льда и взбалтывайте еще 20 сек.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Эгг-ног с мороженым, шаг №2
Перелейте эгг-ног в коктейльный стакан и подавайте с эскимо.
Полезный совет

Эгг-ног можно сделать алкогольным, добавив в смесь темный ром и/или коньяк. В эгг-ног также часто добавляются специи и пряности. Обычно это мускатный орех, корица, гвоздика и ваниль.

Хозяйке на заметку

Выбирайте для эгг-нога очень свежие яйца, чтобы вместо удовольствия не получить отравление. А если вам не нравится вкус сырых яиц, молоко с сиропом можно предварительно заварить. Тогда вкус желтков вы не почувствуете.

Кстати

На 100 г: белки 2,98 г (3,73% суточной нормы) 
• жиры 4,28 г (4,76%) 
• углеводы 15,02 г (8,94%) 
• ккал 106,88 (5,94%)
• натрий 31,06 мг (2,14%) 
• общий сахар 14,77 г (29,54%) 
• НЖК 1,78 г (8,90%) 
• пищевые волокна 0,00 г (0,00%)

Время готовки
3 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Повод
На одну порцию:
Калории
454,4 ккал
Белки
8,3 г
Жиры
27,5 г
Углеводы
43,8 г
Источник
Мой Магнит
№ 01 (37), 2024
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
мороженое, эгг-ног, Мой Магнит,
Иллюстрации к материалу: Мой Магнит

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев