Mango Float ist ein Dessertklassiker von den Philippinen: Cremige Sahneschichten, frische Mangos und knusprige Kekse – schnell zubereitet und tropisch lecker.
Mango Float ist ein Dessert, das seinen Ursprung auf den Philippinen hat und dort seit Jahrzehnten ein beliebter Klassiker ist. Inspiriert von der Liebe zu tropischen Früchten und cremigen Desserts, vereint es reife Mangos, Sahne und knusprige Kekse zu einem unvergesslichen Genuss. Es ist einfach zuzubereiten, benötigt keinen Ofen und ist besonders an heißen Tagen eine perfekte Erfrischung. Diese philippinische Köstlichkeit bringt tropisches Flair direkt auf Ihren Teller.
Mango Float ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern erzählt auch eine Geschichte von den Philippinen, wo Mangos als Nationalfrucht gelten. Die Kombination aus fruchtigen Mangos, cremiger Sahne und knusprigen Keksen macht es zu einem Highlight bei Festen und Familienfeiern. Ursprünglich wurde das Dessert mit Graham Crackern zubereitet, die auf den Inseln beliebt sind, aber auch mit anderen Keksen gelingt es perfekt.
Extra-Tipp: Mango Float lässt sich auch variieren. Auf den Philippinen wird es oft mit Graham Crackern zubereitet, die Sie mit Butterkeksen oder Vollkornkeksen ersetzen können. Für eine festere Konsistenz können Sie anstelle von Vollkornkeksen Löffelbiskuits verwenden. Wer es noch exotischer möchte, kann zusätzlich Kokosraspeln oder eine Schicht aus pürierten Mangos hinzufügen.
Unser Rezept-Video zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Mango Float zubereiten können. Sehen Sie, wie die Schichten aus Sahne, Mango und Keksen perfekt aufgebaut werden – ganz ohne Backofen. Mit unseren Tipps wird dieses Rezept garantiert ein Erfolg – auch für Anfänger. So gelingt das Dessert garantiert.
Mango Float ist mehr als ein Dessert – es ist eine Reise auf die Philippinen. Die Kombination aus frischen Mangos, cremiger Sahne und knusprigen Keksen macht es zu einem Highlight für jeden Anlass. Auch der Avocado-Mango-Salat mit Feta erfrischt in nur 20 Minuten. Wenn Sie Lust auf ein weiteres Sommer-Dessert aus den Philippinen haben, dann probieren Sie auch Halo Halo, ein Dessert aus Eis, Kokosmilch und exotischen Früchten.