Почему помидоры трескаются? Это явление может огорчить любого огородника
Обидно, когда зрелые и сочные плоды покрываются трещинами. Но на самом деле причина кроется в особенностях растения.
Почему же помидоры трескаются?
Прежде всего, хочу вас успокоить: даже самые качественные и здоровые плоды могут треснуть. Это не болезнь, а реакция на условия окружающей среды. А условия на даче, как мы знаем, могут быть непредсказуемыми.
Вот основные причины, по которым томаты могут потрескаться:
Резкие изменения уровня влажности. Это самая распространенная причина. Долгое время стояла жара, вы не поливали, почва высохла, томаты ждали воды… И тут вы их обильно поливаете, да еще и дождь начинается. Корни мгновенно впитывают воду, плоды начинают быстро расти, а кожица не успевает растянуться — она уже затвердела от жары. В результате — трещины.
Чрезмерный полив или частые дожди. Если вы слишком часто и обильно поливаете грядки, особенно в период созревания плодов, томаты могут получить избыток влаги. То же самое происходит и во время длительных дождей. Это особенно опасно в июле и августе, когда плоды уже созрели или почти созрели.
Нехватка кальция и калия. Когда растению не хватает кальция, кожица становится менее эластичной. А калий отвечает за водный баланс — он как «регулятор крана» у растения. Без него корни могут «перекачать» воду наверх, а стенки плода просто не выдержат.
Избыточное уплотнение посадок и чрезмерное внесение азотных удобрений могут негативно сказаться на развитии томатов. В таких условиях влага испаряется медленнее, что приводит к парниковому эффекту. В результате плоды начинают трескаться.
Кроме того, избыток азота, содержащийся в навозе, настое травы или курином помете, стимулирует рост зеленой массы, но при этом снижает качество плодов. Они становятся водянистыми и слабыми, что также может привести к растрескиванию.
Чтобы избежать проблем
Необходимо соблюдать режим полива. Лучше всего поливать растения умеренно, но регулярно. Оптимальный вариант — один-два раза в неделю, но обильно. Лучше всего делать это утром или вечером, когда не так жарко.
Также рекомендуется мульчировать почву. Мульча, такая как солома, скошенная трава, сено или опилки, помогает предотвратить перегрев и пересыхание почвы. Это снижает испарение влаги и делает корни более устойчивыми. Кроме того, это помогает предотвратить резкие перепады влажности.
Важно также следить за подкормками. Помимо азота, томаты нуждаются в калии и кальции. В качестве натуральных источников кальция можно использовать: зольный настой (1 стакан золы на ведро воды, настоять сутки, поливать под корень); яичную скорлупу, измельченную и настоянную в воде; аптечный кальций с бором (по инструкции). Калий можно получить из золы, банановой настойки или специальных минеральных удобрений для томатов.
Также важно удалять лишние листья и пасынки, особенно у высокорослых растений. Это улучшает вентиляцию, снижает влажность и уменьшает загущенность. Особенно важно удалять нижние листья, которые касаются земли, а также пасынки в пазухах. Это позволит растению направить все свои силы на развитие плодов.