Свежие кабачки едим всю зиму: делают так — и на столе всегда овощи будто с грядки

Кабачки можно сохранить свежими и вкусными до самой весны, если заморозить их по всем правилам. Авторы тг-канала "Современная Хозяйка" (18+) рассказывают, как это сделать быстро и без ошибок.

Чистим кабачки от кожуры и нарезаем на кружочки толщиной 1,5-2 см.

Складываем овощи в глубокую миску, посыпаем мукой и тщательно перемешиваем. 

Застилаем разделочную доску пищевой пленкой и выкладываем на нее кабачки.

Накрываем заготовки пленкой и сверху выкладываем второй слой кабачков.

Отправляем овощи в морозилку. А когда кабачки замерзнут, раскладываем их по пакетам и оставляем на хранение в холоде. 

Пользуйтесь лайфхаком с удовольствием!