Ряд нарушений выявили проверяющие в столовой одного из детских садов

Не вкусно и даже опасно! Целый ряд нарушений выявили сотрудники прокураторы совместно со специалистами Роспотребнодзора в столовой одного из детских садов Екатеринбурга. По предварительным итогам проверки, на кухне, где для малышей ежедневно готовили обеды, царит полная антисанитария. «При хранении пищевой продукции не соблюдается срок годности, установленный изготовителем. Допускается использование деформированного инвентаря с механическими дефектами. В цехе для обработки овощей на полке разделочные доски имеют дефекты в виде трещин. В холодном цехе имеются следы загрязнений и пыль, кроме этого уборочный инвентарь пищеблока хранится без надлежащих маркировок», — сообщил старший помощник прокурора Верх-Исетского района Екатеринбурга Андрей Буньков.