Идеальный завтрак за полчаса: рецепт овсяной запеканки

Что приготовить, если хочется вкусного, полезного и необычного завтрака? Ответ прост: овсяная запеканка с яблоками и пряностями. Этот вариант порадует как любителей каши, так и тех, кто хочет разнообразить утреннее меню.

В чем секрет

Благодаря сочетанию овсяных хлопьев, яблок и корицы запеканка получается мягкой, ароматной и с приятной текстурой. А главное — готовится она из доступных продуктов!

Что понадобится

• Овсяные хлопья — 200 г
• Кипяток — 400 мл
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 70 г
• Яблоки — 3 шт.
• Корица — 1 ч. л.

Готовим пошагово

1. Подготовьте форму и разогрейте духовку

Включите духовку на 180 градусов и смажьте форму для выпечки маслом.

2. Запарьте овсяные хлопья

Залейте их кипятком, накройте крышкой и оставьте на 3-5 минут.

3. Подготовьте яблоки

Удалите сердцевину. Одно яблоко нарежьте небольшими кубиками, остальные натрите на крупной терке.

4. Приготовьте яично-сахарную смесь

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены, добавьте корицу и ещё немного взбейте.

5. Смешайте ингредиенты

Соедините овсяные хлопья, яблоки и яичную смесь. Перемешайте до однородности.

6. Выпекайте

Выложите массу в подготовленную форму и отправьте в духовку на 35-40 минут.

Подача

Подавать запеканку лучше теплой, дополнив натуральным йогуртом или свежими ягодами. Это идеальное начало дня!

Уточнения

Запека́нка — блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог — яйцо).