Комментарии 0
...комментариев пока нет
Арбузы и дыни. Врач "разложила" популярные заблуждения
МОСКВА, 4 августа/ Радио Sputnik. Популярные мифы об арбузах и дынях в интервью РИАМО развеяла врач, эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Демьяновская.
Она отметила, что арбуз не выводит "шлаки", дыня с молоком не полезна, а "арбузная диета" может навредить здоровью.
По словам специалиста, никаких "шлаков" в человеческом организме нет, а мочегонный эффект, производимый плодами, стимулирует вывод воды и некоторых растворенных в ней веществ. Похудеть "арбузная диета" тоже не поможет – вес можно сбросить за счет обезвоживания, но впоследствии килограммы вернутся, а дефицит белков, жиров и других необходимых веществ способны нанести серьезный вред здоровью.
Демьяновская подчеркнула, что популярное поверье о пользе дыни с медом и молоком также не соответствует действительности. Такое сочетание в лучшем случае будет бесполезно, а в худшем вызовет расстройство желудка и повышенное газообразование.
Еще одним заблуждением она назвала желтое, так называемое "нитратное" клеймо на арбузе. На самом же деле это всего лишь место, которым плод соприкасался с землей и называется оно земляным пятном.
«
"Есть и такие народные наблюдения, которые оправданы с точки зрения науки. Например то, что горькие дыни могут быть опасны. Это действительно так: если мякоть горчит, это может быть связано с высоким содержанием в дыне кукурбитацина. Это токсин, который появляется в недозрелых плодах и может вызвать отравление", – подытожила эксперт.
Врач добавила, что дыня, помимо молочных продуктов, еще плохо сочетается с мясом и алкоголем, поскольку сама по себе "тяжелая" для переваривания из-за большого количества клетчатки и сахара.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.