Самый большой рост за месяц показали ценники в ресторанах и кафе — 15,5%. Причиной в ЦБ посчитали увеличение спроса на услуги общепита на фоне повышения зарплат у многих категорий работников в Удмуртии. Этим воспользовались рестораторы — перенесли в счета возросшие издержки.
Кроме того, в республике вновь начали дорожать куриные яйца — на 5,58%. По данным ЦБ, птицефабрики тратят теперь больше денег на оплату труда персонала, а также закупку кормов и ветеринарных препаратов. При этом в феврале–августе 2025 года яйца дешевели, а за год цена на них упала на 23,96%, что связано с ростом их производства в целом по стране.
Также подорожал хлеб (на 2,02%).
Цены на остальные виды продовольствия, по данным Удмуртстата, на который опирается в своих исследованиях финрегулятор, увеличились в пределах 1%, либо даже снизились. Так, почти на 2% подешевели овощи и фрукты, что связано с сезонными факторами. Масло и жиры стали доступнее почти на 1%.
Из непродовольственных товаров больше всего стали «бить по кошельку» моющие средства — рост составил 5,48%. На 3,62% подорожали парфюм и косметика. Их производители и поставщики переносили в стоимость возросшие затраты, в том числе на материалы и сырье, а также на оплату труда работников и логистику.
Подорожало и топливо, за месяц оно увеличилось в цене на 1,34%. Среди причин — сезонный рост спроса из-за полевых работ, а также снижение предложения в связи с проведением ремонта на некоторых нефтеперерабатывающих заводах. За 12 месяцев моторное топливо в Удмуртии подорожало на 10,93%.
Вместе с тем снизились цены на смартфоны — за месяц на 1,38%, и на 6,83% — за год. Центробанк объясняет это высокими ставками по потребительским кредитам.
По данным ЦБ, годовая инфляция в регионе продолжает заметно обгонять среднюю по стране (9,1% против 7,98%).
Напомним, в июле рост цен в Удмуртии по оценке ЦБ составил 0,46%.
