Эксперт прокомментировала случай с британским мальчиком, который ослеп из-за сосисок

Восьмилетний ребенок в Великобритании ослеп из-за наггетсов и сосисок. Медицинские специалисты выяснили, что у ребенка был дефицит витамина А, так как в его рационе не было никакой полезной еды, кроме полуфабрикатов. Этот витамин необходим для выработки родопсина — белка, который преимущественно отвечает за улучшение зрения в условиях низкой освещенности. Врачи считают, что нехватка именно этого витамина могла привести к развитию оптической нейропатии, при которой происходит атрофия зрительного нерва.

Врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, что может случиться, если питаться исключительно полуфабрикатами.

Она поделилась, что постоянное употребление фастфуда крайне опасно тем, что практически во всех позициях — бургерах, картофеле и прочем — содержатся сильно переработанные и подвергшиеся многократной кулинарной обработке продукты.

— Поэтому злоупотреблять фастфудом вне зависимости от психического и психологического состояния не нужно никому. С другой стороны, я не хочу его демонизировать. Если очень хочется есть, а других вариантов совсем нет, то раз в месяц или два вполне можно съесть фастфуд — ничего плохого не случится. Но питаться им на постоянной основе не нужно, — поделилась специалист.

Врач также рассказала об эксперименте, в котором известный блогер в течение месяца или двух питался в McDonald's три раза в день и все это фиксировал.

— Он съедал бургеры, картошку, все это запивал газировкой. Его здоровье проверяли до начала эксперимента и после. Повторное обследование после эксперимента показало, что он прибавил в весе около шести килограммов. Его печень была со следами ожирения, присущими алкоголикам. К тому же у мужчины были очень плохие анализы крови. Потом ему потребовалось около полугода, чтобы вернуть состояние здоровья к норме, — подытожила Чернышова.