В Самарской области за 2023 год забраковали более тысячи килограммов молочки

Всего в минувшем году специалисты ведомства исследовали свыше 3 тысяч проб. Проверяли разные параметры. В итоге было выявлено 146 проб, которые не отвечали требованиям. Почти в половине из них обнаружилось несоответствие по физико-химическим показателям. 46 образцов не прошли проверку по микробиологическим показателям. А в 31 пробе нашли остатки антибиотиков.

По результатам исследований молочной продукции сотрудники Роспотребнадзора составили 21 протокол. По 11 из них производителей оштрафовали на общую сумму 230 тысяч рублей. Еще по 10 вынесены предупреждения. Также объявлено 17 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

Надзорное ведомство забраковало восемь партий некачественной молочной продукции. Это 1 055 килограммов различных пищевых изделий.

Ранее эксперты рассказали, безопасно ли покупать продукты с рук.