“Золотой” картофель: россияне платят втрое больше за второй хлеб

Картофель стал самым подорожавшим продуктом в России в 2024 году - цены выросли на 92% по сравнению с предыдущим годом.

Средняя цена за килограмм в декабре 2024 года составила 56,9 рублей, тогда как годом ранее картофель стоил около 28 рублей.

Причины роста цен

Основные факторы подорожания:

- Эффект низкой базы из-за рекордного урожая 2023 года (8,6 млн тонн), когда цены были минимальными
- Снижение урожая до 7,2 млн тонн в 2024 году из-за неблагоприятных погодных условий
- Сокращение посевных площадей на 33,9 тыс. га
- Удорожание логистики и рост затрат на ручную уборку

Меры регулирования

Для стабилизации цен Минсельхоз планирует установить льготы на импорт картофеля в объеме до 150 тысяч тонн. Федеральная антимонопольная служба отмечает, что рынок картофеля является высококонкурентным, поэтому меры антимонопольного регулирования обычно не применяются.

Прогноз

В 2025 году возможно некоторое повышение себестоимости картофеля из-за аномально теплой зимы и увеличения числа патогенов. Однако эксперты отмечают, что дефицита продукта для потребителей не ожидается.