Сырный фестиваль в городском округе Истра посетили более 120 тыс. человек

Сырный фестиваль, который проходил с 2 по 4 августа в дер. Дубровское городского округа Истра, за три дня посетили более 120 тыс. жителей и гостей Подмосковья. Об этом сообщила пресс-служба министерства культуры и туризма Московской области.

«В пятницу, первый день фестиваля, там побывали порядка 23 тыс. человек. Во второй и третий день – 54 тыс. и 43 тыс. посетителей соответственно. Таким образом, в этом году Сырный фестиваль принял 120 тыс. гостей. В прошлом году на гастрономическом фестивале в Истре побывали 116 тыс. человек. Всего в рамках фестиваля было реализовано 60 тонн сыров, 32 тонны молочной продукции (молока, творога, масла, кефира), 10 тонн мясных и колбасных изделий, 8 тонн меда, порядка 10 тыс. бутылок вина и более 15 тыс. единиц сладостей и изделий народных художественных промыслов и рукоделия», – говорится в сообщении.

Отмечается, что свою продукцию привезли фермеры из более чем 50 регионов России, в том числе, Крыма, Краснодарского края, Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Ростовской областей. От Московской области представлено 97 производителей. Также в фестивале приняли участие порядка 20 виноделен и предприятия народных художественных промыслов. Из зарубежных производителей свою продукцию привезли производители из Республики Беларусь.

Также в воскресенье, 4 августа, на площадке фестиваля состоялся «Сырный чемпионат 2024». Профессиональное жюри выбрало чемпиона России среди сыров. Им стал сыр горгонзолла с голубой плесенью «Нежность» от сыроварни «Сырный Разгуляй».