«Карликовый» рис. Новый сорт растения создан специально для выращивания на МКС

Итальянские специалисты в области молекулярной биологии применили систему редактирования генома CRISPR/Cas9 для разработки нового "карликового" сорта риса. Высота стеблей растения составляет около десяти сантиметров, что делает его идеальным для культивирования в ограниченном пространстве на Международной космической станции (МКС), сообщает ТАСС со ссылкой на Общество экспериментальной биологии (SEB). Дальнейшие исследования этих растений помогут разработать технологии для производства пищи в космических условиях, отмечают специалисты.

"Мы запустили этот проект всего девять месяцев назад, однако уже сейчас у нас есть интересные результаты. К примеру, коллеги из Миланского университета выращивают мутантные вариации риса, длина стебля которых составляет всего десять сантиметров. В свою очередь коллеги из Рима выявили несколько вариантов генов, которые позволят максимизировать эффективность роста риса в космосе", - сообщила руководитель проекта Moon-Rice из Итальянского космического агентства (ASI) Марта дель Бианко, чьи слова приводит пресс-служба SEB. (цитата по ТАСС)

В последние десятилетия биологи и биотехнологи всего мира активно работают над технологиями производства продуктов питания на борту МКС и других небесных тел. В 2015 году экипаж станции впервые попробовал салат-латук, выращенный с использованием специализированной установки Veggie. Впоследствии на МКС были выращены редис и китайская капуста.

Недавно итальянские ученые запустили проект Moon-Rice в рамках ASI, направленный на создание полноценной зерновой культуры, пригодной для выращивания в невесомости в гидропонических системах, подобных Veggie. Дель Бианко отмечает, что одним из главных препятствий является большая длина стебля риса и других зерновых, что затрудняет их культивирование в ограниченном пространстве МКС и будущих лунных баз.

Для решения этой задачи ученые использовали геномный редактор CRISPR/Cas9, что позволило им быстро получить большое количество мутантных сортов риса и отобрать среди них "суперкарлики" с высотой стебля около десяти сантиметров. В настоящее время исследователи продолжают совершенствовать эти сорта, изучая гены, влияющие на урожайность и устойчивость к стрессу и ограниченным условиям среды.

Дель Бианко и ее коллеги также изучают влияние микрогравитации на рост этих сортов риса и их способность поглощать питательные вещества и воду из почвы. Для этого разработана специальная установка, имитирующая условия МКС путем вращения растений. Ученые надеются, что эти эксперименты помогут создать настоящий "космический рис", который станет основой рациона для участников долгосрочных космических миссий.

Изображение: фрипик