Научитесь готовить курицу по-арабски: обалденная вкуснота за 15 минут

Курица - один из самых доступных видов мяса, поэтому многие хозяйки предпочитают экспериментировать с рецептами, чтобы блюда из этого продукта не казались однообразными и не надоедали.

Попробуйте приготовить курицу по-арабски вместо обычной запеченной в духовке тушки птицы.

Для приготовления вам понадобятся: 600 граммов куриного филе, 100 граммов твердого сыра, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 стакана орехов, 2 яйца, 1 столовая ложка молока, 2 столовые ложки муки, соль и специи по вкусу, а также немного масла для жарки и панировочные сухари.

Филе нарежьте на порционные куски и отбейте их. В отдельной миске смешайте молоко с яйцами.

Каждый кусок филе обваляйте сначала в муке, затем в яичной смеси и наконец в сухарях. Обжарьте курицу с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством масла.

Переложите обжаренные кусочки курицы в форму для выпечки, затем полейте их сверху сметаной, посыпьте орехами и натертым сыром.

Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.