Морковь станет слаще: эксперт раскрыла секрет подкормки корнеплодов
МОСКВА, 11 августа, ФедералПресс. В августе морковь нуждается в правильной подкормке, чтобы сохранить вкус и лежкость. Лектор Российского общества «Знание», кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры общего земледелия, растениеводства, агрохимии и защиты растений МарГУ Нина Апаева в беседе с «ФедералПресс» объяснила, какие удобрения использовать и чего следует избегать.
«В августе морковь нужно подкармливать. Но следует учитывать дозы и виды удобрений. Применение повышенных доз азота, особенно во второй половине вегетационного периода, приводит к ухудшению качества корнеплодов и снижению их лежкости», – рассказала Нина Апаева.
По ее словам, внесение фосфорных и калийных удобрений стимулирует накопление в корнеплодах большого количества сухих веществ, сахаров и каротина, а значит, способствует их лучшему вызреванию и сохранности.
Биолог отмечает, что в августе морковь нуждается в калии. Рекомендуется использовать такие удобрения, как сульфат калия, монофосфат калия, борофоска.
Не следует использовать хлористый калий и калийную соль. Если ботва невысокая, можно использовать для подкормки нитроаммофоску, которая содержит равное количество азота, фосфора и калия.
Хороший результат дает опрыскивание моркови борной кислотой (10 граммов на 10 литров воды). Борная кислота не только насыщает растения бором, но и служит профилактикой болезней. Хороший источник калия и не только – древесная зола (два стакана растворить в 10 литрах воды).
По мнению лектора, для усиления действия калия рекомендуется добавить к калийному удобрению одну чайную ложку поваренной соли на 10 литров воды. Вторую подкормку следует проводить древесной золой с добавлением одной чайной ложки борной кислоты, предварительно растворенной в теплой воде.
Апаева подчеркнула, что для повышения сахаристости моркови можно добавить одну столовую ложку меда на 10 литров воды. Таким раствором нужно опрыскивать растения.
Ранее сообщалось, что в России значительно снизились цены на «борщевой набор», подробнее об этом читайте в материале «ФедералПресс».
Фото: ФедералПресс / Дмитрий Шевалдин