ТОП-5 сезонный овощей в начале осени: морковь, свекла, тыква, кабачок и сладкий перец

Доктор Анастасия Якимова перечислила россиянам сезонные овощи, которые принесут максимум пользы, если включить их в осенний рацион, пишет «РИА Новости».

Со слов эксперта Красногорской больницы, сезонные продукты снижают риск развития дефицита витаминов и укрепляют иммунную систему. Овощи содержат массу биологически активных веществ.

Также терапевт отметила, что лучшими сезонными овощами осенью являются капуста, богатая витамином C, морковь, которая содержит полезные для глаз бета-каротины, свекла, насыщенная железом. В меню стоит добавить тыкву, кабачки и сладкий перец. 

 

 

 

 

Фото: Plants of Hawaii, Image 070730-7886 from https://www.hear.org/starr/plants/images/image/?q=070730-7886, Forest & Kim Starr, Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.