Закинул в микроволновку и поел с кайфом: вот как правильно готовить сосиски

Сосиски — один из самых простых в приготовлении продуктов, но чтобы они получились сочными и вкусными, важно знать правильный способ варки. Шеф-повар Александр Растунин поделился простыми кулинарными советами, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на "Едим Дома" (18+).

По мнению Растунина, сосиски изначально продаются готовыми — необходимо их только подогреть и напитать жидкостью. Так они будут таять во рту. Для этого следует их класть только в кипящую воду — варка в теплой воде вытянет всю влагу из этих мясных изделий.

Важно и соблюдать время приготовления. Чтобы сосиски были вкусными, следует варить их не более 5 минут, иначе они разбухнут. Также важно после приготовления не оставлять их в воде, а выложить на сухую тарелку.

Стоит отметить, что подогревать их можно лишь в микроволновке — повторное приготовление в кастрюле сделает сосиски "пустыми".