Недорогой и очень вкусный салат "Деревенский": сытный полноценный ужин

Салат "Деревенский" с картошкой, квашенной капустой и маринованными огурцами - это невероятно вкусное сочетание. Салат "Деревенский" от YouTube-канала "Домашняя кухня" не только очень аппетитный, но и сытный, хоть в нём и нет мяса, поэтому его вполне можно сделать на ужин.

Ингредиенты:

• 4 крупных отварных картофелины;
• 1 красная луковица;
• 2 маринованных огурца;
• квашеная капуста;
• растительное масло;
• свежий укроп;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отварной картофель и маринованные огурцы нарежьте кубиками.

2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

3. Мелко нарубите укроп.

4. Добавьте к картофелю, огурцам, луку и укропу квашеную капусту, посолите, поперчите. Заправьте салат растительным маслом и хорошо перемешайте.