Жарю овсянку на сковороде — получаются вкусные домашние батончики: пп-рецепт простой, а результат порадует любого
Подготовка орехов: Орехи или семечки измельчите ножом до желаемого размера.
Обжаривание овсянки: Высыпьте овсяные хлопья на сухую сковороду. Выбор хлопьев быстрого приготовления сократит время обжаривания.
Добавление орехов: К овсянке добавьте измельченные орехи и обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Подготовка сухофруктов: Курагу (или другие выбранные сухофрукты) нарежьте небольшими кусочками.
Шоколад: Измельчите шоколад ножом на мелкие кусочки. Снимите сковороду с овсянкой с огня.
Карамельная основа: В отдельной сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар и мед. Прогрейте смесь на медленном огне, не доводя до кипения, до однородного состояния.
Смешивание ингредиентов: В сковороду с медовой массой добавьте обжаренные овсяные хлопья с орехами, курагу и шоколад. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Формирование батончиков: Выложите полученную массу в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой. Плотно утрамбуйте массу и поместите в холодильник на 2 часа для застывания.