В пельменях магазина сети «Светофор» в Алтайском крае нашли листерию
Специалисты начали проводить внеплановые проверки поставщиков пельменей
В пельменях, которые продают в магазинах сети «Светофор» в Алтайском крае, были обнаружены бактерии листерии. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай
Результаты лабораторных исследований подтвердили наличие этих бактерий в мясной продукции, реализуемой в магазинах сети «Светофор» в Алтайском крае.
В связи с этим специалисты начали проведение внеплановых проверок поставщиков пельменей.
Напомним, что с начала 2025 года в некоторых магазинах сети «Светофор» в Барнауле и Рубцовске были выявлены нарушения в оформлении ветеринарных документов в системе ФГИС «Меркурий». Это привело к невозможности отследить происхождение мясной и молочной продукции, продаваемой в этих магазинах.
В результате были проведены совместные проверки с участием прокуратуры Алтайского края. В ходе проверок были взяты образцы пельменей, колбасы, мяса птицы и молочной продукции.
