🥦✨ Очень вкусные овощные котлеты с хрустящей корочкой в аэрогриле 😋🔥

🛒 Ингредиенты:
✨ 🥩 Фарш — 500 г
✨ 🧅 Лук — 1 шт
✨ 🥕 Морковь — 1 большая
✨ 🥔 Картофель — 2 средних
✨ 🫑 Болгарский перец — 1 шт
✨ 🍞 Панировочные сухари — 2 ст.л
✨ 🧂 Специи (соль, перец, приправа для фарша)
✨ 🥚 Яйцо — 1 шт
✨ 🌿 Зелень (по желанию)
✨ 🧀 Сыр — ~200 г (для начинки)

🥚 Для кляра:
✨ 🥚 Яйца — 2 шт (взболтать и посолить)
✨ 🍞 Панировочные сухари (панко)

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Лук и перец мелко нарезать, морковь и картофель натереть на крупной тёрке.
2️⃣ В фарш добавить овощи, сухари, яйцо, зелень и специи. Хорошо перемешать и слегка отбить.
3️⃣ Сыр нарезать брусочками.
4️⃣ Сформировать котлеты, в центр положить сыр, края защипнуть.
5️⃣ Обмакнуть в яйцо, затем в сухари.
6️⃣ Выложить в аэрогриль, смазанный маслом, и запекать при 180°C 25–30 минут.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳