Фальсифицированное сливочное масло поставлял в санатории производитель из Удмуртии

В апреле текущего года специалисты Управления Россельхознадзора по Татарстану проводили государственный пищевой мониторинг в лечебно- профилактическом учреждении профсоюзов санатории «Бакирово». В пищеблоке они взяли пробу масла сладко-сливочного «Крестьянского» несоленого с массовой долей жира 72,5% производства ООО «Дабров и К» из Можгинского района Удмуртии. Образцы масла направили в Татарскую испытательную лабораторию для проведения исследований.

В мае в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю поступили результаты испытаний. Эксперты выявили в масле сладко-сливочном «Крестьянском» несоответствие по жирно-кислотному составу, что свидетельствует о фальсификации продукции.

Выявленные несоответствия говорят о нарушении требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза в 2011 году, и Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

«20 мая Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю ООО „Дабров и К“ выдало предостережение о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства и требований Технических регламентов Таможенного союза. 22 мая Управлением было вынесено решение о приостановлении действия декларации о соответствии на масло сладко-сливочное Крестьянское несолёное с массовой долей жира 72,5%», — пояснили в ведомстве.

Отметим, это не первый случай, когда продукцию ООО «Дабров и К» из Удмуртии признают фальсификатом, в том числе в Татарстане. В октябре прошлого года Управление Россельхознадзора по республике в одной из сельских гимназий взяли пробу питьевого пастеризованного молока жирностью 2,5% производства «Дабров и К». После проведенных исследований выяснилось, что в молоке присутствуют жиры немолочного происхождения, что свидетельствует о фальсификации продукции. Кроме того, оказалось, что партию данного молока производитель реализовал в розничные магазины Удмуртии и на оптовый склад города Альметьевска в Татарстане. У ООО «Добров и К» прекратили действие декларации о соответствии на молоко.

В феврале прошлого года компанию уличили в поставке фальсифицированного молока в Асановский аграрно-технический техникум в Алнашском районе Удмуртии. Напиток был изготовлен с применением жиров растительного происхождения. В этом случае Россельхознадзор так же аннулировал ранее выданную фирме декларацию о соответствии на питьевое молоко.