Кукурузный суп из тилапии: вкусное и сытное блюдо на обед
Нарежьте бекон и поджарьте в сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, 3-4 минуты. Обсушите на бумажных полотенцах.
Налейте в кастрюлю масло. Добавьте сельдерей, лук-порей, соль и перец и готовьте, пока овощи не начнут размягчаться, около 2 минут.
Добавьте бульон, картофель и кукурузу. Доведите до кипения.
Готовьте, пока картофель не станет мягким, а кукуруза не будет полностью готова, около 8 минут.
Добавьте тилапию и тимьян. Готовьте ещё около 4 минут. Снимите с огня. Добавьте лимонный сок и оставшийся бекон. Украсьте луком.