Как правильно выбирать мандарины?

Клементин, Муркотт, Надоркотт, Сатсума, Уншиу, Шива-микан — это все сорта мандаринов, которые можно найти в сезон на полках магазинов.

Какие же мандарины выбрать? Ответом на этот вопрос поделился телеканал «Саратов24» 

Как рассказали в федеральном Роспотребнадзоре:

Клементин — гибрид апельсина и мандарина.
— сладкие и сочные,
— косточек почти нет, но тяжело чистятся.
В России — с октября.

Муркотт — гибрид мандарина и танжерина.
— сочные и сладкие
— легко чистятся, но много мелких косточек.
В России — с ноября по февраль.

Надоркотт — гибридный сорт родом из Марокко.
— не очень сладкие,
— легко чистятся, почти нет косточек.
Созревают раньше всех, поэтому в России — летом.

Сатсума — настоящие мандарины
— кислые или кисло-сладкие,
— легко чистятся и нет косточек.
В России — с ноября по декабрь.

Уншиу — абхазские мандарины,
— сладкие или с легкой кислинкой,
— легко чистятся и нет косточек.
В России — с ноября.

Шива-микан — гибрид мандарина и апельсина
— сочные и сладкие,
— легко чистятся и косточек почти нет.
В России — с конца октября.

— Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли, особенно вдоль автомобильных магистралей.
— Торговая точка должна быть оборудована стеллажами и вывеской.
— Продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду.
— У продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.
— Фрукты должны быть спелыми, с неповрежденной кожицей, без признаков гниения.

 

Автор Динара Дусалиева