Уникальные туристические места Китая. Посмотрите, как готовятся закуски из цветов и фруктов в Пинсяне

Город Пинсян в восточно-китайской провинции Цзянси славится своими традиционными резными закусками из цветов, фруктов и корней. «Жэньминь жибао» предлагает увидеть, как рождаются эти шедевры.

Что требуется мастеру для того, чтобы создать съедобное произведение искусства, например, из кожуры цитрусовых плодов? Терпение, остро отточенные специальные инструменты, твердая рука и, конечно же, фантазия. 

Если чудесами из кожуры можно только любоваться, то вкусом ставших благодаря тонкому искусству ажурными кореньев и плодов, похожих на сладкие перцы, грех не насладиться. Только прежде, разумеется, стоит вдоволь налюбоваться их преображением. Согласны?