La UE alerta de la presencia de la bacteria E.coli en mejillones procedentes de España

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) ha lanzado un advertencia sobre mejillones procedentes de España por estar contaminados con la bacteria Escherichia coli.

La alerta se refiere a la variedad de mejillones Mytilus Galloprovincialis y ha sido calificada por el organismo europeo como grave, por lo que pide no consumirlos.

RASFF especifica que la bacteria se halló durante un control de calidad realizado en Italia y que se encontraron niveles de concentración de hasta 700 veces por encima de lo permitido para preservar la salud. Por ello, se ha ordenado la retirada del producto en el mercado italiano.

Sin embargo, en la alerta no se especifican ni productores, ni marcas ni el origen de los mejillones afectados.

La E. coli es una bacteria que se encuentra generalmente en los intestinos animales y sobrevive en las aguas fecales. Puede causar infecciones intestinales y extraintestinales generalmente severas, tales como infecciones del aparato urinario, meningitis, peritonitis, mastitis, neumonía y septicemia.