С начала 2025 года в России наблюдается устойчивое снижение розничных цен на яйца. Согласно данным Росстата, их стоимость упала более чем на 20%, и теперь в среднем десяток обходится покупателям в 60 рублей.
В магазинах эконом-класса яйца стали ещё доступнее - их можно купить всего за 32-35 рублей за упаковку, рассказала доцент кафедры «Финансовый контроль и казначейское дело» финансового факультета Финансового университета при правительстве РФ Инна Черных.
Как поясняет Инна Черных, цены на яйца в России снижаются из-за перепроизводства и накопления избыточных запасов.
«Поскольку яйца имеют ограниченный срок годности, производители вынуждены реализовывать их по сниженным ценам, чтобы избежать потерь. При этом качество продукции остается на должном уровне и соответствует всем стандартам», - пояснила она «Российской газете».
Рост предложения на рынке связан не только с увеличением отечественного производства (которое с 2023 года выросло лишь на 5%), но и с ростом импорта, продолжила эксперт.
Пенсии работающих проиндексируют с 1 августа
20 06 2025В будущем стоимость яиц может снова вырасти, если увеличатся затраты на их производство. Пока же рынок демонстрирует редкую для последних лет тенденцию - стабильное снижение цен на этот популярный продукт.
Стабилизировать цены помогают долгосрочные контракты с производителями, которые гарантируют им доходность.
Напомним, в Мурманской области подорожали морковь и рис.
Читайте также: Россияне заработают на вкладах в 1,5 раза больше, чем в прошлом году