Эти фаршированные помидоры разлетаются со стола быстрее, чем вы их приготовите
Хотите удивить гостей изысканной закуской, не тратя много времени и средств? Предлагаем рецепт помидоров, фаршированных творогом и чесноком, который сочетает простоту приготовления с эффектной подачей.
Ингредиенты
- 3 крупных помидора
- 180 г творога
- 1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
- 2 зубчика чеснока
- Свежая зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
Подготовка помидоров: нымойте помидоры и срежьте верхушки. Аккуратно удалите мякоть, создавая "чашечки".
Приготовление начинки: н миске разомните творог, добавьте сметану, мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок. Посолите, приправьте по вкусу и тщательно перемешайте.
Фаршировка: наполните помидорные "чашечки" творожной массой, слегка утрамбовывая.
Подача: выложите фаршированные помидоры на блюдо, украсьте зеленью. По желанию, накройте срезанными верхушками.
Эта закуска не только порадует своим вкусом, но и станет украшением стола. Готовится быстро, а выглядит так, будто вы провели на кухне несколько часов.
Уточнения
Тома́т или помидо́р (лат. Solánum lycopérsicum), — однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).