Редактор Первушкин рассказал, как открыть шампанское подручными средствами

Имея штопор, вытащить пробку из бутылки достаточно легко. Но что делать, если заветного инструмента не оказалось под рукой? Главный редактор интернет-журнала Александр Певрушкин рассказал корреспонденту «МК в Питере», как можно открыть бутылку шампанского подручными средствами.

Винт, отвертка и молоток

Необходимо взять винт, предпочтительно длинный, и вкрутить его в пробку с помощью отвертки до тех пор, пока не останется около 3-х сантиметров до конца винта. Далее следует взять молоток, зафиксировать тупой частью винт и вытащить пробку

Ложка или другой столовый прибор

Этот способ тоже безопасен, но не исключено механическое повреждение бутылки. Необходимо взять ложку или другой столовый прибор за ручку и вставить сбоку пробки. Открыть вино сразу после того, как инструмент вставлен, практически невозможно, ибо на это требуется время.

Насос

Необходимо взять велосипедный насос с прикрепленной иглой и вставить ее в пробку, проникая до самого конца, пока не будет достигнуто пространство между вином и иглой. Далее следует накачать воздух в бутылку. По мере увеличения давления пробка должна медленно выходить из бутылки. Надо подавать воздух медленно, чтобы от резкого перепада давления пробка не вылетела резко вверх.

Ключи или зубчатый нож

Понадобятся ключи, зубчатый нож или что-то подобное. Необходимо погрузить инструмент в пробку под углом 45 градусов и вращать верхнюю его часть по кругу. Пробка будет медленно выкручиваться под действием вращательного движения. Важно, чтобы ключи или нож плотно вошли неё, дабы она не раскрошилась или разломилась. Такой исход событий может испортить качество вина.

Полотенце и удар о стену

Следует обернуть дно бутылки одним или двумя толстыми полотенцами, чтобы защитить ее, и затем несколько раз аккуратно ударить о стену. Сразу вытащить пробку у вас не получится. Чтобы безопасно ее извлечь, надо слегка ударять бутылку о стену много раз, медленно вытаскивая пробку.

Полотенце и обувь

Метод похож на предыдущий, только он более безопасный. Необходимо точно так же обернуть дно бутылки полотенцем, но вместо удара о стену необходимо положить ее вниз горлышком между ногами и стучать обувью по дну. Важно остановиться до того, как пробка вылетит из бутылки, чтобы не допустить проливания вина на пол.

Изменение температуры бутылки

При наличии паяльной лампы необходимо подавать тепло прямо под пробку. Высокая температура должна заставить ее двигаться вверх и, в конце концов, выйти из бутылки. Важно убедиться, что бутылка не холодная, иначе она может взорваться от быстрого изменения температуры.