ТОП-5 самых незабываемых завтраков от бабушек СССР
Завтрак у бабушки в СССР — это не просто еда, это целая атмосфера уюта, любви и советской простоты, которая запоминается на всю жизнь.
Вот подборка самых незабываемых "бабушкиных" завтраков, которые готовились миллионам детей по всей стране.
1. Манная каша с маслом и вареньем
Классика жанра. Обязательная "гладкая", без комочков, в алюминиевой кастрюльке с цветочком.
— Бабушка часто добавляла ложечку смородинового варенья или клубничного джема прямо в центр — как "глазик".
— Иногда посыпалась сахаром и корицей.
2. Хлеб с маслом и сахаром/вареньем
Никакой "нутеллы" — просто горячий белый хлеб, намазанный маслом, а сверху щедрая посыпка сахаром.
— Иногда тёртое яблоко с сахаром или тёплый повидловый бутерброд.
— А к нему — сладкий чай в гранёном стакане в подстаканнике.
3. Яичница с луком или колбасой
Готовилась на старой чугунной сковородке.
— С зажаристыми краями и обязательно со шкварчащей "докторской" или варёной колбасой.
— Иногда просто с луком или остатками картошки.
4. Творожники (сырники)
Бабушка делала их руками, без всяких мерных чашек: "на глазок".
— Пышные, с румяной корочкой, под сметаной или вареньем.
— Иногда — с изюмом или манкой для "плотности".
5. Жареная картошка с яйцом
Для "плотного завтрака", особенно если дедушке на огород.
— Картошка вчерашняя — обжаривалась с яйцом до корочки, сверху зелень.
— Ели прямо со сковороды, деревянной ложкой.
Что пили?
- Чай чёрный — с сахаром или брусничным вареньем.
- Какао — на молоке, обязательно с плёнкой сверху.
- Цикорий — как у взрослых, «кофе» без кофеина.
Бабушкин завтрак — это не гастрономический изыск, а тёплая память. Простые блюда, приготовленные с заботой, стали для многих символом детства и любви. Даже если это была просто каша или хлеб с маслом — вкус запоминался на всю жизнь.