Огород посадили, но еще пустые грядки: эти скороспелые культуры можно высадить в июне
Источник фото: kandinsky
Из огорода на дачном участке нужно получать максимальную пользу. А это значит, что грядки пустовать не должны, тем более, что есть растения, которые можно высадить в июне и есть их на протяжении всего лета.
Если вы увлекаетесь выращиванием собственных овощей и хотите разнообразить свой рацион вкусными и полезными продуктами, то попробуйте высадить следующие культуры. Они отличаются неприхотливостью, быстро растут и дают обильный урожай.
Брокколи
Те огородники, которые следят за своим здоровьем, знают, насколько полезным овощем является капуста брокколи. Поскольку она самая скороспелая из всех разновидностей капусты, то посадить ее можно в июне. Урожай брокколи можно собирать через два месяца, но и дальше она будет радовать свежими побегами.
Пекинская капуста
Еще один вид капусты, который можно высаживать в июне. Полностью кочаны созреют к концу лета, и вы сможете продолжить салатный сезон в сентябре. Пекинская капуста незаменима для приготовления греческого салата и очень полезна для здоровья.
Сарептская горчица
Это растение выполняет сразу две функции на огороде. Она подарит пряную зелень, которую можно использовать для приготовления салатов или других блюд, а также выполнит роль сидерата. Горчицу высаживают на те грядки, которым вы решили дать отдых в этом сезоне. Летом вы получите вкусные пикантные листья, а осенью перекопаете грядку вместе с растением и получите плодородный грунт для посадки растений в следующем сезоне.
Валерианелла огородная
Пряное растение с ореховым ароматом и пикантным вкусом ценят французские гурманы. Однолетняя культура, которую можно подсеивать на грядки на протяжении всего летнего сезона.
Пряность добавляют в свежие салаты, и получаю не только изысканный вкус, но и оздоровляют весь организм, поскольку эта трава просто кладовая витаминов и полезных микроэлементов. Созревает валерианелла всего за 25 – 30 дней, сообщает портал .