Простая хитрость — чешуя сама отскочила от рыбы: чистка в удовольствие, еще и запаха меньше

Чистка рыбы — это не самая приятная процедура. Чешуя может царапаться, а еще она так плотно прилегает к мякоти, что удалить ее — задача не из простых. Особенно, если дело происходит на природе, а не в домашних условиях, где хотя бы можно поискать более подходящий инструмент. Однако облегчить себе задачу по чистке рыбы все-таки можно при помощи одной простой хитрости, о которой рассказывает известный лайфхакер Константин Нечетов в своем блоге на платформе Дзен (18+).

Итак, все, что нужно сделать — это приготовить холодную воду с солью. Теперь поместите тушку в солевой раствор буквально на 15-20 минут. Вот и все! Результат вас очень удивит. Чешуя будет отходить гораздо легче — практически отскакивать.

Но это еще не все. Есть и еще одно преимущество в предварительном вымачивании. Оказывается, солевой раствор лишает рыбу резкого рыбного запаха, а с такой тушкой работать, согласитесь, гораздо приятнее. Конечно, рыба по-прежнему будет пахнуть рыбой, но аромат не будет столь выраженным и резким.