Лайфхаки новогоднего стола: как выбрать хороший зеленый горошек, крабовые палочки и колбасу

Лайфхаки новогоднего стола: как выбрать хороший зеленый горошек, крабовые палочки и колбасу

В студии программы «МАЛАХОВ» собрались все самые известные блогеры-лайфхакеры, которые уже несколько раз приходили на канал «Россия 1». Все они готовы к празднику и хотят поделиться тем, что пригодится многим россиянам.

Например, большинство людей уже начали закупаться продуктами для новогоднего стола. Но недобросовестные производители спешат заработать на доверчивых гражданах, зачастую подсовывая им суррогат. В частности — некачественный зеленый горошек.

Его нередко подкрашивают или заменяют бобами сои. Важно, когда берете банку, смотреть на время консервирования: оно должно быть либо весной, либо летом. Если видите зиму-осень, то это из восстановленного сырья.

Лайфхаки новогоднего стола: как выбрать хороший зеленый горошек, крабовые палочки и колбасу

Если вода в банке с горошком такого цвета — то это подделка

Блогер также отметил, что внутри вода должна быть мутной или прозрачной. Если же вы видите зеленоватый или болотный цвет, то в большинстве случаях это подделка.

Другой немаловажный ингредиент к новогоднему столу — крабовые палочки. Уже понятно, что они делаются не из мяса краба, а из отходов. Но даже они должны быть качественными.

Как проверить, настоящая ли крабовая палочка? Если будет гнуться — то можно есть, а если сразу ломается, то там крахмал и вкусовые добавки.

Лайфхаки новогоднего стола: как выбрать хороший зеленый горошек, крабовые палочки и колбасу

Крабовая палочка должна гнуться

Лайфхаки новогоднего стола: как выбрать хороший зеленый горошек, крабовые палочки и колбасу

А вот Андрею Малахову попалась некачественная крабовая палочка — она явно с красителем

Не один новогодний стол не обходится без мясных закусок или салата «Оливье», в который чаще всего добавляют «Докторскую» колбасу. Ее тоже необходимо выбирать с умом. Лучше всего отдавать предпочтения проверенным производителям.

А перед тем, как начать употреблять, возьмите простую салфетку и прижмите с двух сторон кусочек. Если он окрасится, то там есть некачественные добавки. Кроме того, на колбасу необходимо нажать пальцем и через две минуты запах мяса исчезнет — если нет, то это подделка.

Если намазать йодом колбасу, и она почернеет, то это один крахмал. Если цвет остался неизменный, то хорошая, надо брать. Старайтесь покупать мясные продукты категории А.

Лайфхаки новогоднего стола: как выбрать хороший зеленый горошек, крабовые палочки и колбасу

Обратит внимание: слева йод черный, а справа не изменился

Есть и еще один важный лайфхак, которым поделились в студии программы «МАЛАХОВ». Нередко после новогоднего стола на скатерти появляются пятна от салатов и еды. Избавиться о них не так-то просто, если не взять перекись и соду — смесь надо залить кипятком. Вступая в реакцию, они убирают практически все органические загрязнения. Но есть важный момент: способ не работает с хурмой и бананами. Такие пятна нужно отстирывать либо в стиральной машинке, либо сдавать в химчистку.