Эксперт рассказал, как хранить яблоки в квартире

Сохранить собранный урожай вкусных яблок не всегда удаётся. Но при желании можно попытаться сохранить их в товарном состоянии длительное время. Оптимальным местом для их сохранности служат подвалы, погреба. Начальник Галичского МРО «Россельхозцентр» Ветрова Н.И. рассказывает, как сохранить яблоки в квартире, где отсутствуют такие места.

Оптимальной температурой для хранения является 2-4 градуса, влажность же должна быть 85-90 %. Важно выбрать в квартире прохладное место. Желательно, чтобы в таком выбранном месте не было перепада влажности и температуры. Хранить яблоки можно в бумаге. Следует обернуть каждое цельное здоровое яблоко в бумагу либо газету и уложить их в какие-либо ёмкости (коробки, ящики и т.п.).

Также можно хранить яблоки в полиэтиленовых мешках, сетках. Для этого раскладываем яблоки в пакеты по несколько килограмм и кладём внутрь ватный диск, смоченный столовым уксусом, пакет завязываем. Данные пакеты с яблоками кладём в ящики.

Выращивайте яблоки и старайтесь сохранить их указанными способами.