Так питались дворяне: как приготовить гурьевскую кашу – простой и быстрый рецепт
Сварите манную кашу по обычному рецепту, используя два стакана сливок. Важно, чтобы каша получилась густой. После этого добавьте немного сливочного масла.
Тщательно вымойте орехи и очистите их от кожуры. Затем измельчите часть орехов и обваляйте их в сахаре.
Обжарьте орехи в духовке до появления светлой корочки.
Как только на поверхности каши появится румяная пенка, удалите её и выложите кашу в форму для запекания. Аналогично поступите с орехами.
Слой за слоем выложите кашу и орехи. Затем залейте их оставшимися сливками и поставьте в духовку.
Дождитесь, пока появится золотистая корочка.
Достаньте блюдо из духовки и пода