Участники всемирного фестиваля молодежи попробовали блюда поморской кухни

На площадке всемирного фестиваля молодежи собрались авторы гастропроектов России. Также свои проекты представили архангельские повара. Они презентовали поморское блюдо помакуху, шаньги и рыбники, а также соленые рыжики, грузди, ягоды и козули.

Добавим, что участие Поморья в мероприятии было организовано региональным центром развития туризма и культуры.