Городской суд Нижнекамска приостановил деятельность шашлычной «ВкусноБро» по адресу пр. Мира 98

Городской суд Нижнекамска приостановил деятельность шашлычной «ВкусноБро» по адресу пр. Мира 98.

Внеплановую проверку в заведении проверили сотрудники Роспотребнадзора после того, как ФНС уведомила их о том, что предприниматель открыл заведение общепита без обязательного уведомления, сообщает пресс-служба надзорного органа.

В ходе проверки инспекторы выявили сразу несколько нарушений:

— не обеспечивается поточность технологических процессов;

— — недостаточный набор необходимых производственных помещений;

— отсутствие в производственных цехах раковины для мытья рук сотрудников и моечных ванн для мытья кухонной посуды;

— отсутствие маркировки на продуктах и разделочных досках, производственных журналов и другие несоответствия нормам.

Снято с реализации десять партий пищевых продуктов объемом 44,45кг.

На ИП были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Нижнекамский городской, рассмотрев дело, постановил закрыть шашлычную на 90 суток.