🍲 Тушёные куриные желудки в соусе
Если не любишь пупки — значит, просто не пробовал их вот так!
Сытно, ароматно и очень вкусно 😋
📌 Сохраняй рецепт и балуй родных!

📝 Ингредиенты:
🍗 Куриные желудки — 1 кг
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍅 Томатная паста / соус — 200 г
🥛 Сметана или жирные сливки — 200 г
🌾 Мука — 1 ч.л.
💧 Вода — 100 мл
🧂 Соль, перец, любимые специи

⸻

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжарь лук и морковь.
2️⃣ Добавь промытые и нарезанные желудки, туши 40 минут под крышкой.
3️⃣ В отдельной миске смешай воду, муку, томат и сметану — венчиком до однородности.
4️⃣ Влей в сковородку, добавь специи и чеснок. Туши ещё 15–20 минут.
5️⃣ Подавай с картофельным пюре или кашей. Приятного аппетита!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳