Мясо и молоко вызвали подозрения в Башкирии

В результате проверок были признаны недействительными 265 деклараций — это документы, которые подтверждают, что пищевая продукция безопасна и соответствует всем требованиям.

С начала 2024 года инспекторы выяснили, что нарушения оформлений деклараций есть у 35 производителей мяса и 22 производителей молока. Это значит, что некоторые компании не соблюдали правила при оформлении документов, которые показывают, что их продукция безопасна для потребителей.

Например, некоторые из нарушений могут включать:

• Неуместные или неверные данные в декларациях. Например, указание неправильного срока годности продукта.
• Отсутствие необходимых лабораторных анализов, которые подтверждают качество и безопасность продукции.
• Несоответствие между фактическими условиями производства и тем, что указано в документах (например, если молоко произведено в условиях, не соответствующих санитарным нормам).

Из 265 аннулированных деклараций 130 относятся к молочной продукции, а 135 — к мясной. Это серьезное беспокойство для местных производителей, так как подобные ошибки могут повлиять не только доверие потребителей, но и на их здоровье и даже жизнь.

Ранее Mkset сообщал, что Башкирия накормит сыром Сербию.