C'est un mal qui ronge 15 millions de personnes en France. Au quotidien, les rhumatismes provoquent douleurs, fatigue et surtout, ils entravent considérablement le mouvement. Si la recherche progresse, aucun traitement ne permet de couper complètement le mal à la racine. Bon nombre de patients déçus se tournent alors vers des solutions perçues comme étant plus « naturelles ». Régime sans gluten, végétalien, sans lactose, compléments alimentaires à base de collagène, de curcuma ou d'ail... Les solutions « miracles » sont légion. Mais lesquelles sont réellement efficaces ?

Pour aider les patients à y voir plus clair, deux spécialistes - le nutritionniste Sébastien Czernichow et le rhumatologue Jérémie Sellam - viennent de publier un livre particulièrement fouillé. Dans Arthrose, arthrite, je me soigne en mangeant (Ed. Solar), ils démystifient toutes les croyances nutritionnelles sur ces maladies et livrent les dix règles d'or pour se soigner par…